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【Diary】一度に多くのことを学びます

昨日のお昼休みに、1年「家庭基礎」の調理実習で作ったブラウニーを生徒からいただきました。

甘さ控えめでとてもおいしかったです。

この調理実習の前には、「フェアトレード」について学んでいるそうです。

SDGsや貿易、経済や環境なども同時に学習します。

そして、今日は別のクラスが実習をやっているということで、調理室へ。

初めに先生からの説明。

作り方のコツはもちろん、「レシピを見るのは問題を読むのと同じ。1つでも読み飛ばしたり、間違えた解釈をすると成功しない。」というお話があり、納得してしまいました。

早速開始です。

お菓子なので、材料の分量をきっちり計量します。

班員と協力・分担して進めていきます。

全員が真剣に取り組んでいました。