浦高Topics
【Diary】一度に多くのことを学びます
昨日のお昼休みに、1年「家庭基礎」の調理実習で作ったブラウニーを生徒からいただきました。
甘さ控えめでとてもおいしかったです。
この調理実習の前には、「フェアトレード」について学んでいるそうです。
SDGsや貿易、経済や環境なども同時に学習します。
そして、今日は別のクラスが実習をやっているということで、調理室へ。
初めに先生からの説明。
作り方のコツはもちろん、「レシピを見るのは問題を読むのと同じ。1つでも読み飛ばしたり、間違えた解釈をすると成功しない。」というお話があり、納得してしまいました。
早速開始です。
お菓子なので、材料の分量をきっちり計量します。
班員と協力・分担して進めていきます。
全員が真剣に取り組んでいました。
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