【Diary】御来校ありがとうございました

午前中、中学校や塾なとの先生方を対象とした「教育関係者対象教育活動説明会」を実施しました。

令和９年度入試の選抜実施内容の説明もあるということで、多くの方にお越しいただきました。

御来校、ありがとうございました。

初めに校長先生から挨拶がありました。

続いて、令和９年度入試の選抜実施内容と浦和高校の教育活動について説明が行われました。

その後、４時間目の授業を御覧いただきました。

「話に聞いたり想像していたものとは違い、一生懸命でしかも楽しそうに授業を受けているんですね。」と話をしてくれた方がいて、うれしさのあまり思わず「そうなんです。」と答えてしまいました。

実際にこのような授業も行われていました。

探究化学の実験で「カルメ焼き」づくり。

この実験も目的は、「探究化学の総仕上げとして、完璧なカルメ焼きを作成する」こと。

写真は見学していただいた時間とは別の時間のものですが、多くの方が実験室で見学されたと担当の先生から聞きました。

材料の三温糖を量ります。

カルメ焼き用のお玉に三温糖と少量の水を入れ加熱します。

ある温度になったら、お玉を乾いたふきんの上にのせしばらく待ちます。

その後、重曹卵を加え素早くかき混ぜます。

かき混ぜ終えたらじっと待ちます。

すると・・・

だんだん膨らんできます。

膨らみ始めると「おーっ、きたきた。」とどこの班でも歓声が上がりました。

お玉から取り外すと完成です。

作り終わったら、使用した器具をお湯につけてキレイにします。

帰りがけに１つカルメ焼きをいただいたので、さっそくいただきました。

サクサクしていて、口の中に入れるとサーッと溶けていき、三温糖の上品な甘さが広がりました。

とてもおいしかったです。