トウモロコシの皮むき

給食に使うトウモロコシの皮むき体験をしました。

普段食べる食材の調理前の様子を知ることも大事な食育です。参加者が少なかったのが少し残念。

食に対する興味をもって、消費者と生産者との距離が縮まるといいですね。